U zadnje vrijeme mi se jede keks! To nije često, ali dođu periodi. Kupim neki iz kao zdravi iz prodavnice, ali onda se sve završi na tome da spucam cijelu kutiju, ili su mi nekakvi prezdravi pa ih preživam satima.
Ovi krekeri su brza varijanta onih koji se trebaju praviti oko satak i super zasite. O čemu se radi…
Krekeri da bi bili onako krasni i hrskavi bi se trebali ‘sušiti’ u rerni na maloj temperaturi duže vremena, ali ko ima toliko vremena. Ovaj desert je gotov za 15 min i nije me sramota to priznati.
Za 6 krekera je potrebno:
1 banana što zrelija to bolja
1 šolja ovsenih pahuljica
cimet
neki zaslađivač, ja sam koristila palmin šećer to mi je novi hit
- Bananu zgnječite, dodate sve ostale sastojke i pomješate. To je to. 😀 Pošto količina ovsenih pahuljica zavisi od veličine banane, bolje da vam kažem da smjesa koju trebate dobiti treba da bude mekana, ali suha, i da je možete rukom uzeti i napraviti neku formu koju ćete staviti na papir za pečenje. U ovu smjesu možete dodati i badema, i bademovog brašna, i datula, samo naravno onda na kraju dodajte ovsene pahuljice da smjesa ne bude pretvrda.
- Pravac u rernu na 170 stepeni, na nekih 15tak min.
Što se tiče nadjeva, ja sam u frižideru imala jednu pečenu jebuku od neki dan, i uzela sam pavlake sa malo palminog šećera i limuna, i onako prelila odozgo i naravno maline iz frižidera da oplemene ukus.
Na ovaj kreker može i puding od čokolade, ili nekih drugi ukus, i slatki jogurt, ili neko drugo voće…
Počela sam priču kako mi se jede keks u zadnje vrijeme, a završila sa desertom od 4 komponente. Uglavnom, planiram ovih krekera napraviti više, pa nek stoje u kutiji, jer nekako mi je draže jesti nešto u čemu potpuno poznajem sastojke.
Sretno! 🙂
