Kunica

Nedavno smo bili na izletu, i gospođa kojoj smo bili u posjeti je nabrala ove trave i jela jer je imala žgaravicu. Kunica je biljka koje ima u izobilju kod nas, gdje god vidite zelenu površinu sigurno ima i par stabljika kunice ili tkz hajdučke trave. Ne treba sad svaku stavljati usta… ali dobro sad…

Supa od žare

Žara ili kopriva sadrži dosta proteina, kalcija, fosfora, željeza, magnezija i beta karotena, kao i velike količine vitamina A, C, C i B kompleks. Trebala bi biti neizostavna u svakoj kući i prehrani. Ljudi odlučuju da spremaju koprivu na različite načine, ali definitivno najjednostavije je napraviti supu. Vjerovatno se pitate kako jesti žaru, kada znamo…

Jalan japrak

Eh ovo je restaurant worthy dish! Dolme i sarme su idealna kombinacija svih nutritienata koje bi trebali unositi u jednom obroku, a pri tom su preukusne. Kući smo navikli da je dolma na meniju bar jednom sedmično. Ali ovaj japrak sam uspjela da preskoćim svaki put kad bi se pravio. Doduše ovo jelo nije baš…

Nettle soup

Nettle leaf also contains high levels of protein, calcium, phosphorus, iron, magnesium, and beta-carotene and high amounts of the vitamins A, C, D, and B complex. It is simply clear why it should be included in our diets. There are various ways to cook nettle, but the most simple one is soup. It only takes…

Oat time!

Sweet and savory are the best combination when it comes to salads. There is something magical in taste of the cheese mixed with taste of the fruits. Restaurants started charging these kinds of salads as they were the fine piece of beefsteak and not just brave combination of tastes. Anyhow, I made this salad at…

Tandoori masala piletina

Ovaj način pripreme povrća i nemasnog mesa je odličan iz razloga sto se sve brzo posloži, začini i ubaci u rernu, dok se vi raspremite pospremite i pripremite za obrok. Tandoori masala i sve kombinacije indijskih začina, dobro ne sve ali većina, me oduševljava, kao da svi ti začini rastu na istom drvetu sa piletinom.…